Convergenze | cena a quattro mani
Ci sono serate che restano. Non solo per i sapori, ma per quello che raccontano.
Convergenze nasce dall’incontro tra due chef e due visioni della cucina italiana.
Il nostro Head Chef Dario Croci incontra Matteo Vergine, chef e fondatore di Grow, per una cena a quattro mani pensata come un dialogo tra tradizione e innovazione, tecnica e creatività.
Il menù sarà composto da 4 snacks, 5 piatti salati, 1 dessert. La cena sarà accompagnata da una bottiglia di vino ogni due persone. Un percorso ideato per esprimere identità, territorio e ricerca, in cui ogni piatto racconta l’equilibrio tra esperienza e nuova interpretazione della cucina italiana.
Il 5 maggio, Convergenze andrà in scena presso Il Vico della Torretta, all’interno del Grand Hotel Villa Torretta, in un ambiente di charme e storia.
Un’esperienza esclusiva, pensata per un numero limitato di ospiti.
Prenotazione obbligatoria.
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